Receiitaa - Profiteroles

( Meniinaaas Como to sem Foto Pra Mostrar a V6 Oq è O Profiteroles Peguei da net... Ondi Fala ki é do site http://cozinhadadrica.blogspot.com/ ) Espero kii GOstem, pq eu Ameeiii, alé de ser um doce gostoso, è bem Romantico e a massa Por naum ser nem docê nem salgada Vc pode Mudar O Recheio Fazer com PatÊs e mt MAis è logico ki sem o Chocolate néh rsrsrs..

Meniinas...

Essa receita eu aprendi a fazer quando começou akela novela Cobras e Largatos Por Causa do Foguinho e eu ameiii esse doce como Sobremesa...

é Uma deliaaaa....

vou deixar a Receita pra v6...

Ingredientes:

-250ml de água
-125g de manteiga
-150g de farinha de trigo
-5 ovos
-1 pitada de café de açúcar
-1 pitada de sal

Calda:

-300ml de leite
-300g de chocolate meio amargo picado
-1 litro de sorvete de creme

Modo de Preparo:

Numa panela coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao
fogo até ferver, junte a farinha de uma só vez e mexa sem parar,
cozinhando a massa por 5 minutos. Retire a massa da panela,
coloque na bateria em velocidade média e acrescente os ovos um a
um incorporando bem cada um. Unte uma assadeira com manteiga, com
um saco de confeitar faça bolinhas com 3 cm de altura e leve ao
forno pré-aquecido à 180ºC por 20 minutos ou até que fiquem
dourados.
Enquanto isso faça a calda de chocolate. Ferva o leite em uma
panela, retire do fogo, junte o chocolate e mexa até dissolver.
Corte ao meio os profiteroles, recheie com sorvete e cubra com
calda de chocolate.

Por Hj é Só espero ki Gostem ...

BJusss